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Qu’offrir à Noël quand on vit dans la Silicon Valley ?
Noël approche, et vous avez décidé de rentrer en France pour passer Noël en famille. Bien. Il va donc maintenant falloir user d’ingéniosité pour rapporter à chacun un cadeau-souvenir personnalisé tout...
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Omnivore Books on Food, la librairie des foodies
Ouvert fin 2008 par l’adorable Celia Sack, Omnivore Books on Food est le paradis des papivores. Ou plutôt des « recettivores ». Près de 2500 livres (récents et anciens) et magazines de cuisine tels que...
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La Californie, le pays d’un autre fromage
Le magazine trimestriel spécialisé Culture: the word on cheese 1ers producteurs de fromage (30 % de la production mondial), les États-Unis devancent largement l’Allemagne, la France et l’Italie. Il...
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Mission Street Food, du taco au gastro
La parade du Nouvel An Chinois (fête du Têt au Vietnam) de San Francisco est la plus grande du monde hors d’Asie (elle s’est déroulée le 11 février dernier dans le centre de SF). On estime que...
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U-ma-mi, I love Bacon!
Capture d'écran Youtube.com - pub "Love bacon? Marry it" - Jack in the box « Everything taste better with bacon » (tout est meilleur avec du bacon). C’est le slogan de cette entreprise créé par deux...
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Les bonnes adresses de Santa Cruz
Cet été, on tourne le dos au Santa Cruz Beach Boardwalk et on fonce Downtown ! Bon ok, j’avoue, je n’ai pas toujours dit que du bien de Santa Cruz. Cette ville côtière est située à la limite de la baie...
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Restaurant Manresa : sortie du livre du chef californien David Kinch
Le livre « Manresa: An Edible Reflection » du chef David Kinch vient de paraître « Manresa : An Edible Reflection » est un beau bébé de 328 pages et presque 2 kilos. Il aura fallu près de 14 mois de...
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Dernière minute Noël : la wishlist de 3 foodies San Franciscains
De gauche à droite : Marcia Gagliardi, Daniel Azarkman et Carolyn Jung Crédits photos : KellyPuleio.com, Joanne Hoyoung-Lee Besoin d’idées de cadeaux de dernière minute ? Cette année, French Foodie’s...
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